Dienstag, 25. September 2012

[grün gegessen] Vegi Garnelen

[Das Produkt]
Vegetarische Garnelen von AsRopa Food (hergestellt in Taiwan, importiert durch AsRopa, gekauft im Asia-Supermarkt,  Neumarkt 26 in Leipzig, direkt neben Karstadt) 300g zum Preis von 3,49€.

[Zutaten]
Wasser, Konjakmehl, Meeresalgensoße (Wasser, Meeresalpenpulver, Sojabohnenöl, weißer Pfefferpulver, Salz), Kartoffelstärke, Sojabohnenprotein, Zucker, Weizenfaser, Sals, Farbstoff E160C (Paprika)

[Zubereitung und Geschmack]
Das Produkt ist tiefgekühlt und sollte vor der Zubereitung aufgetaut werden. (Leider kann man das Produkt nur aufgetaut portionieren).
Der erste Versuch war wie immer solo, also ohne zusätzliche Marinade. Mit Gemüse, Nudeln und asiatischen Gewürzen in der Pfanne scharf angebraten und dann mit Kokosmilch und Sojasoße abgelöscht... Und sehr sehr lecker!
Sowohl im Essen als auch solo sehr überzeugender Geschmack, ganz leicht fischig und frisch.
Besonders beeindruckend war aber die Konsistenz: Irgendwie ein bischen glibberig, eben so wie Garnelen sind. ^^

Versuch Nummer 2, geplant war Paella, aufgrund akutem Appetit auf Curry ist es dann doch ein Gemüse-Curry geworden:
Auch dieser Versuch überzeugte, mitgegessen hat dieses mal sogar ein Fleisch-/Fischesser, der sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack ebenfalls begeistert war.


[Fazit]
Tolles Produkt, im Vergleich zu anderen entsprechenden Produkten auch relativ günstig (durchschnittlich kostet ein ähnliches Produkt ungefähr 5,50€!), dass ab und an richtig Abwechslung auf den Tisch bringt.
Tolles Ding! :D