[grün gesehen] Alterras neue Produkte

Ihr Lieben!


Hier eine gesammelte Schau der neuen Alterraprodukte, die im Laufe der nächsten Tage oder Wochen in den Rossmannregalen Einzug halten werden.

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Ganz neu kommt im Laufe der nächsten Tage beispielsweise die Körperbutter Traube & Kakao in die Geschäfte, welche intensive Feuchtigkeit und hohe Pflege dank Kakaobutter und Traubenkernöl sowie ein zartes und seidiges Hautgefühl dank Bio-Shea-Butter und Mangobutter verspricht. Die Butter ist vegan und wird 2,95 € kosten.

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Als nagelneue (im wahrsten Sinne des Wortes) Limited Edition gibt es die "Extra-Portion Pflege". Diese besteht aus einem Handpeeling und einer Handcreme in der Duftrichtung Papaya & Grüner Tee sowie aus einem Sensitiv Lippenbalsam. Alle drei Produkte sind vegan - die Preise findet ihr auf dem Foto.

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Auch wenn die Zielgruppe eine etwas reifere ist, soll an dieser Stelle auch die neue Premium-Pflege-Serie Edelweiss vorgestellt werden. Diese besteht aus einer Tagescreme, einer Nachtcreme und einer Augencreme, die die reife Haut ab 60 eine intensive Pflege zukommen lassen soll. Die Produkte sind nicht vegan.

Ich bin gespannt auf die Körperbutter und das Handpeeling - sowas hab ich bisher noch nicht benutzt.

Wie steht's bei euch? Habt ihr die Produkte vielleicht sogar schon gesichtet?

[grün gekocht] Kirsch-Crumble

Ihr Lieben!

Für die Süßen unter euch hab ich hier noch ein schnelles aber sehr leckeres Rezept für ein:

Kirsch-Cumble

Kirsch-Crumble für 2 Portionen - frisch aus dem Ofen ...

... und serviert auf dem Teller.

Zutaten:

• 1 Glas Sauerkirschen 
• 200g Mehl 
• 100g Zucker 
• 100g Butter 
• 1 Prise Salz 
• 1 Päckchen Vanillezucker 
• 1 Prise Zimt & Zucker

Zubereitung:

• Die Sauerkirschen abtropfen lassen. 
• Mehl, Zucker, Salz, Vanillezucker kurz vermischen
• Danach die weiche (!) Butter hinzugeben und verkneten 
• Streussel 10 Min. kalt stellen. 
• Den Ofen auf ca 175°C vorheizen & die Form schon mal einfetten. 
• Ein paar der Streussel als Boden in der Form verteilen. Die Kirschen darüber geben und die restlichen Streussel darauf verteilen, evtl. noch etwas unterheben 
• Vor dem Backen habe ich noch eine Prise Zimt & Zucker drüber gestreusselt (ist aber kein Muss) 
• Im Backofen ca 25 min. backen 
• kurz abkühlen lassen und lauwarm servieren.

Bon Appetit

Es gibt unglaublich viele Varianten von diesem Rezept - seid also ruhig kreativ und wandelt es ab - andere Früchte, Kokosflocken, Eis oder Quark dazu, ... 

[grün gekocht] Soja-Zwiebel-Geschnetzeltes

Ihr Lieben!

Da ich in letzter Zeit immer mal wieder einigermaßen erfolgreich in der Küche bin (und meine liebe Mit-Autorin Goldkind ohnehin eine fabulöse Köchin meiner Meinung nach ist), habe ich mich entschlossen eine neue Rubrik hier in der Grünen Art einzuführen: grün gekocht. 
Hier sollen Erfahrungsberichte, Rezepte und alles weitere rund um die grüne Küche euch vorgestellt werden. 
Dazu werde ich aus meinem privaten Blog noch einige Rezepte hier rüber kopieren - also bitte nicht wundern, wenn es zunächst zu einer kleinen "Überschwemmung" an Rezepten kommt.
Ich wünsche euch auf jeden Fall guten Appetit! :)


Und hier nun gleich das erste Rezept.

Soja-Zwiebel-Geschnetzeltes

Zutaten (für 2 Portionen):

• 1/2 Packung Soja-Geschnetzeltes (ich nehme am liebsten das von Gut & Gerne)
• 1/2 bis ganze Zwiebel
• eine Hand voll Pilze
• ca 100 bis 200g Bohnen oder Erbsen
• Gemüsebrühe
• 2 - 3 EL Schlagsahne
• etwas Öl
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Bohnenkraut, Muskat, Italienische Kräuter)

Zubereitung:

• das Soja-Geschnetzelte in der 3-Fachen Menge warmer Gemüsebrühe ca 30 min quellen lassen 
• Brühe abkippen aber nicht wegkippen! 
• etwas Öl in Pfanne geben und darin das Geschnetzelte anbraten, gerne auch etwas schärfer 
• Geschnetzeltes wieder aus der Pfanne raus und seperat stellen 
• Zwiebeln und Pilze (Champis z. B.) im Öl anbraten (evtl noch etwas Öl nachkippen) 
• mit etwas Brühe ablöschen und einkochen lassen 
• in der Zwischenzeit in der Restbrühe die Bohnen oder Erbsen (bei mir TK-Ware) aufkochen und köcheln lassen 
• in die eingekochte Brühe die Sahne geben und unterrühren 
• mit Gewürzen die Sauce und das Gemüse abschmecken und noch etwas köcheln lassen 
• zum Schluss das Geschnetzelte wieder in die Sauce geben.

Beim Anrichten gerne etwas von der Brühe aus dem Gemüse mit auf den Teller geben.

Et Voila - Bon Appetit.

[grün gesehen] Alverde Haarpflege Vol II

Ihr Lieben!

Man merkt, es wird Februar und März - die ganzen Unternehmen stellen ihre Sortimente um.

Nun hat Alverde bei Facebook angekündigt, dass die komplette Braun-Serie ab sofort reduziert abverkauft wird, da sie aus dem Sortiment genommen wird.

Wer das Shampoo und die Spülung also gerne nutzt, sollte sich vielleicht noch ein bisschen was auf Vorrat zulegen. 

Alverde verspricht zwar, dass es ein Produkt geben wird, was die entstandene Lücke schließen soll, wann und was das aber wird, ist natürlich noch nicht bekannt.

Aber.

Es ist ja auch so, dass Alverde jeden Monat eine Idee der Kunden auf Facebook kürt, die versucht wird, umgesetzt zu werden. Vor einer Weile war das, wenn ich mich nicht irre, ein Haaröl. Und nun ist es endlich soweit - das Produkt kommt in die Regale!

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Gestatten? Das Alverde Haaröl Mandel Argan.

Es wird versprochen, dass das Öl sprödes und trockenes Haar mit der notwendigen Pflege versorgt. Das enthaltene Bio-Klettenwurzelextrakt soll das Haar stärken und Bio-Walnussöl macht es geschmeidig und verleiht ihm seidigen Glanz. Auch für die trockene Kopfhaut wird gut gesorgt, denn das Öl soll sie beruhigen und sie sich wieder angenehm entspannt anfühlen lassen. 

Das Produkt ist vegan und wird gerade ausgeliefert. Ihr könnt also die Augen aufhalten und die 50ml-Flasche mit Pumpspender vielleicht schon demnächst für nur 2,95 € erjagen. Leider wird das Produkt erstmal nicht in Österreich zu haben sein. 

Alverde gibt noch als Anwendungstipp mit auf die Kaufpirsch: "Wir empfehlen die Anwednung im noch feuchten, handtuchtrockenen Haar nach der Haarwäsche. Aber auch als "Pre-Wash"-Kur über Nacht kann man es natürlich super anweden."

Ich denke, ich werde das Öl mir definitiv erlegen (außer es riecht für meine Nase wieder nicht so gut) und bin super gespannt - besonders in Sachen Kopfhaut - da habe ich persönlich ja immer Bedenken, von wegen zu schnell nachfettenden Ansätzen usw.

Aber die Produktverwirklichung finde ich super!

Was meint ihr? Ein Blick wert?

[grün gesehen] Alnatura Sprossenglas und Keimsaat

Wenn mich nicht alles täuscht, wurden meine StammDMs letztes Jahr irgendwann einfach nicht mehr mit den Sprossengläsern und entsprechender Keimsaat beliefert, auch die Verkäuferinnen, die ich zum Thema befragte, konnten mir nicht helfen.

Nun war ich heute zufällig in einem DM und habe einen riesen Aufsteller (der ziemlich neu sein muss) mit dem Objekt meiner Begierde entdeckt!

Das Keimglas

Das Keimglas kostet 3,45€ (und ist damit meiner Erinnerung nach günstiger als letztes Jahr). Man bekommt den Glasbehälter, diesen Plasteaufsatz sowie eine Erklärung mit Anleitung und Rezepten.

Die Keimsaaten

Ein Tütchen Saat kostet 1,15€, enthalten sind 125gr.

Erhältlich sind die Sorten:

• Alnatura Alfalfa
• Alnatura Kresse
• Alnatura Mungobohnen
• Alnatura Milde Mischung (mit braunen Linsen, Mungobohnen und Bockshornklee)
• Alnatura Pikante Mischung (mit grünen Linsen und Rettichsamen)

Alle Saaten sind Bio nach EU-Bio-Verordnung und damit auch ohne Gentechnik und aus ökologischer Landwirtschaft. Das ist bei den Sprossen besonders wichtig. Man kann zwar prinzipiell auch "normales" Saatgut keimen lassen, allerdings sind diese konventionellen Produkte nicht zum Verzehr als Sprossen geeignet! Kauft also bitte nur spezielle Keimsaat! :)

Wie funktioniert´s?

Das Prinzip ist ganz einfach: Die Samen werden gespült und müssen dann eine gewisse Zeit in Wasser aufquellen. Danach werden sie im Glas angezogen, wobei sie mehrmals am Tag mit klarem Wasser gespült werden müssen, und sind dann nach einigen Tagen verzehrfertig.

Wichtig ist dabei, dass die verschiedenen Sorten unterschiedliche Quell- und Keimzeiten haben, dazu findet man aber sowohl in der Anleitung des Keimglases als auch auf den einzelnen Keim-Packungen detailierte Angaben, sodass nichts schiefgehen sollte.

Fürs erste Ausprobieren sind wohl die Mungo Bohnen sehr gut geeignet, darum versuche ich mich auch erstmal daran.

Alternativen zum gekauften Keimglas

Sprossen kaufen wäre natürlich eine Alternative, allerdings weiß man da ja nie so recht wie (und wo) die produziert werden (ich bin kein Mensch der gern Panik verbreitet, aber an die EHEC-Erkrankungen muss man da ja schon denken).

Aber es gibt im Internet auch viele Selbstmach-Ideen, teilweise werden dabei Einweck-Gläser entsprechend am Deckel durchlöchert oder einfach mit Mullbinden überspannt.

Viel Spaß beim Ausprobieren!